酥皮蛋挞！

06-Oct-08 (Mon)
现在是晚上十一点四十八分，
我正在等我的挞皮松化(它身处冰箱中)...
why so late?
只因一种“冲动”，想做就做...
希望这次的成果比上次好...
因为作了一点点功课，
也改进了用料的部分,
加油吧！酥皮蛋挞！

02-Oct-08 (Thurs)

酥皮蛋挞失败了！

死也不能死得不明不白的...

所以上网看看可否找到原因，

结果还没找到死因... huh~

还是休息一下吧！

休息不等于放弃... ...

“受害者”已经试挞试到怕了

爱吃蛋挞的哥哥看见我拿起鸡蛋问道：

“又做蛋挞嘛！”

甚至做的人已到“一闻蛋既是臭”的地步了...

于是今晚改做 French Style Sponge Cake...

出来的成品蛮香的。（忘了拍照, 下次吧...)

哈哈~ 过后才发现自己忘了放70g 的牛油！

放心~那是可以吃的~ 我还未拉肚子~

01-Oct-08 (Wed)

明天要尝试做酥皮蛋挞罗

在这里先预祝我成功啦！

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